第301章 你也喜欢花生？（1/2）

安巧刚把米线放在锅里，又把配菜放入锅里，连安巧都忍不住感叹道，“好香啊……”

很久没吃花生汤了，这么一点点味道就这么浓，安巧很是满意，看来以后又可以加一道菜了。

其实除了这些，安巧也想过复刻什么金汤肥牛，酸辣鱼片，香酥鸭，烤鸭，猪脚饭……这样在大学门口常见的小吃街外面的好吃的。

这些东西几乎都是全国统一，虽然很多都是预制菜，但安巧始终觉得如果有人喜欢，那就一定有它存在的原因。

安巧先试了试花生汤米线，先喝了一口花生汤，醇香无比，很是让人心动不已。

一口下去就觉得全身的血液都被平和住了，花生汤顺着食道下去，有些滚烫。

安巧忍不住感叹出声，自从来了古代后，很久没有喝过这么醇香的花生汤了。

这个时代喝花生露的人还不是很多，花生多半用来做酥酪或是炸成花生米下酒，而直接将花生做成类似花生露的人还没有。

即使有了自己的食肆，安巧也一直没有机会真正的做一次，今天第一次做，也没有选择甜口，而是直接煮成了花生汤米线。

“小娘子，这是什么呀？看上去怎么黏糊糊的？”立夏刚从后院烤完烤鸭回来，脸上有一层薄薄的汗水，她一边擦着汗一边疑惑道。

“花生汤米线。”安巧迫不及待的夹起筷子塞到嘴里，嗯嗯嗯，就是这个味道，有一股花生露的奶味，可又并不浓重，加上其他佐料的味道，香迷糊了。

“啊？花生？小娘子怎么把那玩意儿磨成汤了。土腥气那么重，好吃吗？”立夏嫌弃的撇撇嘴，她第一次吃冰粉时，看到安巧往里面加花生碎时，也是这个表情，她好像格外不喜欢花生这物。

安巧点点头，这哪能不好吃，这已经是非常好吃的东西了。

“锅里还有些花生汤呢，你打出来，放一些糖粉也好吃。”安巧介绍道，她总觉得花生奶就和酥油茶一样，有人喜欢咸口的，就有人喜欢甜口的。

有人觉得咸口的酥油茶更醇香，似乎也更有滋味，当地人多数也喜欢咸口的。

但一开始喝酥油茶时，不少人也接受不了咸口的，只要将咸口换成甜口，又觉得香醇无比。

所以安巧觉着，一开始时，大家受不了花生磨成这个样子，像豆浆一样往下喝的话，先试一试甜口的，或许大部分人就能接受。

立夏立马摇了摇头，她确实不是很敢直接喝，小时候家里穷，她什么没吃过，就因为在地里刨食刨多了。

什么花生，红薯，土豆她都不是很喜欢，只要带有一点点土腥气的东西，她就觉得不是很好吃。

安巧只顾着摇头，“这真的很好吃，我可不骗你，你试一试吧，不好喝再给我。”

立夏还是一脸为难，安巧又道，“不行的话，你来闻一闻我这一碗？你这么排斥的话，我可不敢上新了，连厨师都害怕的食材可能不太好卖哟。”

安巧调笑道，尽管是开玩笑，可还是吓了立夏一跳。

“不是的，小娘子，我没有那个意思。”

安巧便不逗她了，“你不想喝就算了，一会儿我问问别人。”

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