第22章 说服掌柜（2/2）

可是不知道白掌柜有没有想过，做生意是什么，不进则退。哪怕你没有退，对手在进步，那也是退。就拿您以前的对手来说，在这镇上做生意的时间还不长，底子不如您厚，但是您有没有想过，如果您故步自封，五年以后呢，十年以后呢？”

白掌柜怔怔地看着华徵，十分惊讶，这样一个其貌不扬甚至看起来有几分粗鄙的乡间丫头，竟然能说出这样一番话。

倒是比许多男子都要又见识，而且她这些话并不是信口开河，有些道理连白掌柜先前也是没有想到的。

不进则退，他的确是保守了，这么多年就想着守住祖宗留下的产业，可是从没想过要如何去发扬光大。

也许是想过的，但是瞻前顾后，怕这怕那终究没有敢有所动作。

一时之间，白掌柜竟不知道该说什么，倒是白夫人站出来，“这些话说的不是没有道理，可要留住人并不容易，这两年我们也不是没有想过办法。旁人倒是不说了，可是锦雀楼背后的东家却不是我们能争得赢的……”

“那也未必。”

华徵打断她，像是心里有了些筹谋，道：“但从资金上，规模上，或许你们是争不过，但是我们不打价格战，我们以品质取胜。”

作为一个资深吃货，华徵深深地了解，美食对人的吸引力到底有多大。在现代她就知道很多名不见经传的小店，有的甚至开在什么小巷子里。

可是味道真的不错，也十分有特色，能让人一吃便记住。

这样的店，哪怕位置没那么好，稍微宣传生意也一样火爆。

而白玉楼还有位置的优势，名声的优势，底子这样雄厚，只要有过硬的本事，不愁生意不能重新好起来。

至于特色，目前她还没有想那么多，不过，只要今天能成功，往后合作的机会还有很多，她也不愁不能慢慢来。